Het is weer oktober dat betekent druiven oogsten! Vorig jaar hebben wij nog geholpen bij wijngaard Aan de Breede Breek hier in Nederland, maar helaas paste het dit jaar niet in ons drukke schema. Iedereen kan zich aanmelden om vrijwillig te komen helpen plukken bij verschillende wijngaarden in…
Het goed leren proeven van wijn is erg leuk om te doen en het zorgt ervoor dat je speciale wijnen ook extra gaat waarderen. Maar het is ook al leuk als je bijvoorbeeld een Chardonnay en Sauvignon Blanc kunt onderscheiden en dit daarna kunt uitbouwen en jezelf kunt aanleren om…
Even een serieuze noot tussendoor, want wij willen je natuurlijk ook een paar dingen leren over wijn! En waar moeten we dan mee beginnen? Juist, met het vinificatie proces oftewel wijnbereiding. Wijn wordt gemaakt van druiven. Er bestaan verschillende druivenrassen die zeer geschikt zijn om wijn te maken. De druiven…
‘Vin naturel’ is nu niet meer weg te denken en is echt in opkomst in Nederland! Vin naturel is de Franse term, maar inmiddels wint ‘vino naturale’ ook terrein in Italië en ook in de rest van de wereld gaan steeds meer wijnmakers volledig natuurlijk werken.
Je kent het wel, je bent vergeten om de wijn koud te zetten en de visite komt er al met kwartiertje aan. Je kan de visite laten wachten tot je de wijn gekoeld uit de koelkast kunt halen of je gebruikt onderstaande gouden tips! Tip 1: wijnfles in natte…
Waarom is het zo dat wijnen op diverse temperaturen het beste gedronken kunnen worden? Dat is echt een vraag waar wij graag meer over willen weten, we hebben de drinktemperaturen voor je uitgezocht en op een rij gezet! Drinktemperatuur rode wijn Waarom drinken we rode wijn eigenlijk…